Белая посуда помогает избавиться от тяги к сладкому
17.05.2017 15:52:26
Секрет в том, что на белом фоне лакомства кажутся слаще, а их объем проще контролировать
Секрет в том, что на белом фоне еда отчетливо видна, поэтому визуально контролировать ее количество гораздо проще. Кроме того, следует выбирать маленькие тарелки, поскольку на больших десерт кажется меньше – и мозг, впадая в заблуждение, думает, что съедено совсем немного, а значит, можно взять еще порцию.
Вдобавок на белом фоне вкус продуктов кажется нам более насыщенным, то есть сладкое – еще слаще. Соответственно, мозг быстрее получит сигнал о том, что желаемая доза сахара поступила в организм.
Свои выводы ученые основывают на эксперименте, в ходе которого предлагали людям есть сладкое из посуды разных цветов и оценить вкусовые качества. Использование для сервировки белых тарелок сделало вкус лакомства на 7% слаще, на 13% ароматнее и на 9% приятнее.
08.08.2025
Между музыкантами произошел конфликт, окончившийся стычкой
11.07.2025
Рафаэль выучил одну из песен исполнительницы и спел с ней дуэтом
08.08.2025
Регулярный прием этих веществ снижает уровень стресса и количество вспышек гнева
22.07.2025
Оказалось, что эти сладости, за счет состава, ускоряют путь к рельефному телу
11.07.2025
В списке опасных для здоровья снеков оказались также печенье и белый хлеб
19.06.2025
В начале лета специалисты советуют налегать на абрикосы, клубнику и вишню
13.08.2025
Мелодии помогают мозгу создавать мысленные образы
07.08.2025
В рейтинг "лето 2025" вошли как российские, так и зарубежные авторы
11.07.2025
Оказалось, что остроумие – личная заслуга каждого отдельного человека
24.06.2025
Ранее поездки по этим городам считали только туристическим туром выходного дня
12.08.2025
Москвичке пришлось вызывать спасателей, чтобы выбраться
16.07.2025
Отважный чихуа-хуа не отходил расщелины, куда упал мужчина
19.06.2025
Металл корпуса оказался деформирован и выделял опасные вещества
19.06.2025
Китаянка получила 20 колющих ударов в грудь и осталась жива
06.08.2025
Рисунок выполнен в соответствии с традициями древнейших техник
02.07.2025
Оказалось, что древние люди увлекались рисованием и скульптурой
24.06.2025
Премьера прошла в Мариинском театре в рамках экономического форума
28.05.2025
О проведении крупнейшего мероприятия подобного жанра рассказал Денис Мацуев
