Диетолог назвала полезную для организма дозу сала
24.07.2019 10:55:23
По словам Людмилы Денисенко, этот продукт очень важен для здоровья, но потреблять его надо умеренно

Член Российского национального общества диетологов Людмила Денисенко назвала сало очень полезным для здоровья продуктом — разумеется, при умеренном потреблении.
По ее словам, предубеждения против сала, которое якобы вызывает ускоренное развитие целлюлита, являются не более чем мифом, поскольку целлюлит провоцирует «любая съеденная в избытке еда».
При лишнем весе или склонности к его накоплению потребление сала необходимо строго ограничивать — не более 30 граммов максимум два-три раза в неделю, пишут «Известия» со ссылкой на Денисенко.
Между тем сало богато жирорастворимыми витаминами A, D и E, а также содержит 40% ненасыщенных жирных кислот, которые попадая в организм, связывают и выводят токсины. Особую пользу этот продукт способен принести спортсменам, беременным женщинам, кормящим матерям и курильщикам, подчеркнула диетолог.
Кроме того, отметила Денисенко, в сале содержится микроэлемент селен, дефицит которого, по сведениям института РАМН, испытывают около 80% жителей России.
Также диетолог назвала употребление сала «прекрасной профилактикой онкологических заболеваний», поскольку оно не накапливает радионуклиды, не является средой для обитания глистов и растворяет большинство канцерогенов, обеспечивая их вывод из организма.
Еще одно полезное свойство сала, которое она отметила, — это желчегонное действие, благодаря которому этот продукт может оказывать благотворное воздействие на людей, страдающих запорами и дискинезиями желчного пузыря.
Категорически запрещено есть сало пациентам после перенесенных операций на органах пищеварения, страдающим желчекаменной болезнью, при обострениях хронического панкреатита и холецистита, а также при острых энтероколитах.
08.08.2025
Между музыкантами произошел конфликт, окончившийся стычкой
11.07.2025
Рафаэль выучил одну из песен исполнительницы и спел с ней дуэтом
08.08.2025
Регулярный прием этих веществ снижает уровень стресса и количество вспышек гнева
22.07.2025
Оказалось, что эти сладости, за счет состава, ускоряют путь к рельефному телу
11.07.2025
В списке опасных для здоровья снеков оказались также печенье и белый хлеб
19.06.2025
В начале лета специалисты советуют налегать на абрикосы, клубнику и вишню
13.08.2025
Мелодии помогают мозгу создавать мысленные образы
07.08.2025
В рейтинг "лето 2025" вошли как российские, так и зарубежные авторы
11.07.2025
Оказалось, что остроумие – личная заслуга каждого отдельного человека
24.06.2025
Ранее поездки по этим городам считали только туристическим туром выходного дня
12.08.2025
Москвичке пришлось вызывать спасателей, чтобы выбраться
16.07.2025
Отважный чихуа-хуа не отходил расщелины, куда упал мужчина
19.06.2025
Металл корпуса оказался деформирован и выделял опасные вещества
19.06.2025
Китаянка получила 20 колющих ударов в грудь и осталась жива
06.08.2025
Рисунок выполнен в соответствии с традициями древнейших техник
02.07.2025
Оказалось, что древние люди увлекались рисованием и скульптурой
24.06.2025
Премьера прошла в Мариинском театре в рамках экономического форума
28.05.2025
О проведении крупнейшего мероприятия подобного жанра рассказал Денис Мацуев
