Ученые: пить жирное молоко полезнее для сердца
06.02.2018 13:16:18
Вид молока не влияет на уровень «плохого» холестерина, но повышает концентрацию хорошего
В исследовании приняли участие 18 здоровых взрослых человек. На протяжении трех недель они получали 500 мл либо только обезжиренного, либо только цельного молока. По завершении этого периода группы менялись.
В течение всего эксперимента ученые наблюдали за тем, как меняются уровни липопротеинов низкой (ЛПНП, «плохой» холестерин) и высокой (ЛПВП, «хороший» холестерин) плотности. Выяснилось, что по показателю ЛПНП люди, получавшие цельное и обезжиренное молоко, совсем не различаются. А вот показатель ЛПВП был выше у тех, кто пил цельное («жирное») молоко.
Таким образом, вид молока, который вы пьете, никак не влияет на уровень «плохого» холестерина, который обычно влияет на повышение риска развития инсультов и ишемической болезни. Зато цельное молоко повышает концентрацию «хорошего» холестерина, который помогает доставлять «плохой холестерин» в печень, где он успешно разрушается и выводится из организма.
Эксперты заметили также, что в реальности содержание жиров в цельном и обезжиренном молоке различается несущественно. Что позволяет влиять исключительно только на уровень полезного холестерина, а вовсе не на увеличение веса. Речь идет о разнице между 3,2%-ным молоком и 0,1%-ным, если, разумеется, молоко не употребляется в количестве нескольких литров в день.
02.07.2025
Лидия Чистякова удивила журналистов своей мечтой
02.07.2025
Неожиданная новость появилась на официальной странице Юлии Волковой
18.06.2025
Видео стало ответом на многолетние сплетни о браке и личных отношениях музыкантов
18.06.2025
Певица неожиданно призналась, что в скором времени впервые станет бабушкой
19.06.2025
В начале лета специалисты советуют налегать на абрикосы, клубнику и вишню
18.06.2025
Эксперты предупредили об опасности частого и долгого использования наушников
16.05.2025
Для быстрого созревания ягод могут быть использованы опасные добавки и ускорители роста
18.03.2025
Ученые установили, что изображения природы работают как болеутоляющие
24.06.2025
Ранее поездки по этим городам считали только туристическим туром выходного дня
24.06.2025
В основе невероятного инновационного покрытия лежит обычный цемент
27.05.2025
Минприроды предлагают заменить такую тару на альтернативный вариант из картона
19.03.2025
Секретным ингредиентом для молочного продукта стал экстракт боярышника
19.06.2025
Металл корпуса оказался деформирован и выделял опасные вещества
19.06.2025
Китаянка получила 20 колющих ударов в грудь и осталась жива
21.05.2025
Молодой человек получил серьезные проблемы с шеей из-за мобильного гаджета
29.04.2025
Птицу перевозили с нарушением правил безопасности
02.07.2025
Оказалось, что древние люди увлекались рисованием и скульптурой
24.06.2025
Премьера прошла в Мариинском театре в рамках экономического форума
28.05.2025
О проведении крупнейшего мероприятия подобного жанра рассказал Денис Мацуев
15.05.2025
Работа над сериалом по произведению братьев Стругацких уже началась
