Минздрав отметит полезные продукты знаком ЗОЖ

27.03.2018 14:59:31

В министерстве сельского хозяйства РФ опасаются, что эта мера может ввести покупателей в заблуждение

Правительство РФ одобрило предложенную министерством здравоохранения концепцию "коммуникационной кампании" о размещении отличительных знаков, связанных с правилами здорового подхода к приему пищи, на продуктах питания в магазинах. Она, в частности, предусматривает нанесение на ряд продуктов маркировки "Здоровое питание" (рабочий вариант).

Разработчики концепции считают, что маркировка на товарах и популяризация "разумного питания" позволит снизить уровень заболеваемости ожирением в России (по данным на 2016 год лишний вес имеют 1,39 млн граждан РФ). Знак "Здоровое питание" может появиться на продуктах еще до конца нынешнего года.

— Коммуникационная кампания не подразумевает, что остальные продукты автоматически попадут в категорию "вредных". Обозначения для "вредных" продуктов, нанесение красных значков на пищевую продукцию не предусмотрено, — заверили в пресс-службе минздрава.

Все продукты питания по концепции делятся на три группы: здоровые "по умолчанию" (фрукты, овощи, бобовые, мясо, птица, рыба и т.д.), здоровые в зависимости от ряда условий (сухофрукты, орехи, соки, хлеб и хлебцы, сухие завтраки, молочная продукция, сыр и творог, колбасы и т.п.) и нездоровые (шоколад, сладости, энергетические батончики, десерты, кондитерские изделия).

При этом до сих пор не решен вопрос о том, какая организация будет контролировать процесс присвоения продуктам звания "Здоровое питание". В министерстве сельского хозяйства опасаются, что потребители будут воспринимать эту маркировку упрощенно, полагая, что употребление в пищу отмеченных ею продуктов положительно влияет на здоровье.